Het drinken van een biertje vinden wij een prima manier om het weekend te beginnen. Of de avond. Of de vakantie. Of gewoon, omdat je zin hebt in een goed biertje. Bier is lekker. Speciaalbier al helemaal. Vinden wij, in elk geval. Maar om het zélf te brouwen… Daar hadden we nog nooit over nagedacht. Onze speciaalbiertjes kochten we gewoon in de winkel. Tot een paar jaar geleden. De opkomst van speciaalbier werd groter, en ook bij ons werd er “Alderbastend” veel interesse gewekt…
ONS BIERAVONTUUR
Ons bierbrouwavontuur begon met veel lezen over bier en het kopen van een 40 liter brouwinstallatie. Gewoon, voor thuis. Omdat we weleens wilden proberen om ons eigen bier te brouwen. En dat lukte: het eerste biertje werd een tweede, en een derde, en een vierde… En wij als echte fijnproevers waren zeker niet ontevreden. Maar perfectie heeft tijd nodig. Dus zijn we het recept blijven bijschaven totdat we een perfect biertje hadden. En dat is gelukt, als we dat zo mogen zeggen. Maar geloof ons niet op ons woord, trek er eentje open en oordeel zelf!
PROOST
OORSPRONG ALDERBASTEND
Wij zijn gevestigd in Deventer Colmschate maar hebben Achterhoekse roots en daar zijn we best een beetje trots op. Alderbastend is dialect voor ‘enorm’ of ‘ontzettend’. Als je dus alderbastend veel zin in een biertje hebt, dan heb je enorm veel zin in een biertje. Proost!
ONZE BIEREN
FLINKE FREEK
Een uniek, kruidig karakter en een moutige smaak maakt dit een biertje dat niet zomaar klein te krijgen is. We noemen ‘m dan ook niet voor niets Flinke Freek. Durf jij de strijd aan te gaan?
| Soort: | Tripel |
| Alcoholpercentage: | 8,2 |
| IBU: | 19 |
BENNIE BANG
Een hoppige IPA met citrusachtige tonen en een bittere smaak. Ervaar zijn sterke karakter als rake stoten!
| Soort: | IPA |
| Alcoholpercentage: | 6,9 |
| IBU: | 51 |
BRUTE BERTHA
Dit biertje is een eigenzinnige bok.
Ze oogt misschien wat ruig, maar haar vleugen van karamel en mout laten je merken dat ze een zoet innerlijk heeft.
Laat jij je verleiden door deze stoot?
| Soort: | Bok |
| Alcoholpercentage: | 6,5 |
| IBU: | / |
WIJZE WILLIE
Dit biertje is door zijn slimme samenstelling vol van smaak. Samen met de typerende fruitaroma’s zorgt dit voor de perfecte formule genaamd Wijze Willie, de weizen uit het oosten
| Soort: | Weizen |
| Alcoholpercentage: | 4,9 |
| IBU: | 12 |
Webshop
ONS BIER IN JOUW ZAAK?
Neem contact op
Heb je een vraag, idee of wil je een compliment geven? We horen het graag van je.
ALDERBASTEND BIEREN
Roel@alderbastend.nl
Bloemendalsweg 10
7429 AL
Colmschate
Geen bezoekadres